Unser Restaurant befindet sich am zentralen Hauptplatz von Hoorn, Roode Steen (West 70).
La Sfida ist im Januari 2017 aus dem Wunsch zweier Köche aus Apulien (Puglia) entstanden, ihre Professionalität und Leidenschaft für die italienische Küche in die Niederlande zu bringen.
Daher der Name des Restaurants: La Sfida bedeutet Die Herausforderung und symbolisiert die kulinarische Herausforderung die wir außerhalb unseres Landes Italien annehmen.
Unser Konzept basiert auf dem Wunsch, unsere Gäste auf einer kulinarischen Reise Gerichte der klassischen und modernen italienischen Küche probieren zu lassen.
Unsere Speisekarte umfaßt eine große Auswahl sorgfältig zubereiteter Gerichte, worunter frische Pasta (Ravioli, Tagliolini, Orecchiette, Tortelli), die alle ausschließlich hausgemacht sind.
Das Abendessen wird von einem Büfett mit raffinierten italienischen Antipasti begleitet und endet mit einer Dessert-Phantasie.
Sehenswert ist auch unsere große Auswahl an Qualitätsweinen aus unserer eigenen Region Apulien (Puglia) und aus anderen Teilen der italienischen Halbinsel.
Wir freuen uns, Sie von Dienstag bis Sonntag von 17.00 bis 22.00 Uhr zu empfangen.